日中辞典 第3版の解説
魔窟
まくつ
1〔悪魔の住む場所〕恶魔的渊薮 .
2〔悪者の集まる場所〕贼窝 ,匪穴 ;[私娼窟]暗娼的巢穴 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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