えぐみ

プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説

えぐみ

a bitter taste; a tang

この竹の子の煮付けは,ちょっとえぐみが残っている
This boiled bamboo shoot is still a little bitter.

出典 小学館「プログレッシブ和英中辞典(第4版)」プログレッシブ和英中辞典(第4版)について 情報 | 凡例