プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
ふいうち【不意打ち】
a surprise (attack)
不意打ちの試験
a surprise examination／a pop [snap] quiz [test]
我々は敵に不意打ちを掛けた
We launched a surprise attack on the enemy.
不意打ちを食わせる
take a person unawares [by surprise]
不意打ちを食わないよう用心しなさい
Be careful not to be caught 「off guard [unawares/napping].