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出し

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プログレッシブ和英中辞典(第3版)の解説

だし【出し】

I 〔出し汁〕soup stock; 〔肉または魚の〕broth
  • 出しを取る
    make [prepare] stock
  • これは出しが効いている
    This was cooked in good stock./The food is well flavored.
II 〔方便〕
  • 彼は私を出しに使って彼女に近づいた
    He used me to approach her./He used me as a means of getting to know her.
出し殻|〔出しを取った残り〕the leavings from making stock; 〔コーヒーの〕grounds; 〔茶がら〕used tea leaves
出し昆布|dried tangle [kelp] for making stock

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
編集主幹:近藤いね子、高野フミ
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