切り身

プログレッシブ和英中辞典(第4版)

きりみ【切り身】

a slice ((of fish))；〔おろして骨を除いたもの〕a fillet；〔厚いもの〕a steak

魚を切り身にする
cut a fish in [into] thick slices

出典　小学館「プログレッシブ和英中辞典(第4版)」