プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
しお【塩】
salt
塩をする
salt ((the meat))
塩の効いた
salty
一つまみの塩
a pinch of salt
食物に塩で味を付ける
season food with salt/salt food
塩に漬ける
preserve in salt/〔野菜を〕pickle with [in] salt
塩を振り掛ける
sprinkle [shake] salt ((on))
塩(加減)が甘い
It's not salty enough.
もっと塩をきかす
add some more salt ((to))/make ((the soup)) a little saltier
このシチューは塩が足りない
This stew needs more salt.
塩を控える
〔食事で〕cut down on salt/〔味付けで〕use only a little salt in the seasoning/salt ((food)) (only) lightly
えん【塩】
再製塩
refined salt