プログレッシブ和英中辞典(第３版)の解説
しおけ【塩気】
saltiness; salty taste
塩気のある｜salty
- 塩気を抜く
remove the salt ((from fish))／〔海水から〕desalinate; desalt - 塩気を断つ
⇒しおだち(塩断ち)