プログレッシブ和英中辞典(第３版)の解説
かくはん【×攪×拌】
攪拌する｜stir
- 混合液を攪拌する
stir a mixture - 卵を攪拌する
beat eggs - クリームを攪拌する
whip [whisk] cream - ミルクを攪拌する
churn milk
攪拌器｜a stirrer; 〔卵の〕an eggbeater; 〔卵・クリームなどの〕a whisk, a mixer (▼whiskは手動式，mixerは電動式)