煮出し

プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説

〔スープ種〕stock；〔スープ〕broth

鶏の煮出し汁
chicken stock [broth]

煮出しを取る
make stock

出典　小学館「プログレッシブ和英中辞典(第4版)」プログレッシブ和英中辞典(第4版)について　情報 | 凡例

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