プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
うまに【▲甘煮・▲旨煮】
fish [meat] and vegetables boiled in soy sauce and sugar
fish [meat] and vegetables boiled in soy sauce and sugar
菊の節供,九月節供,重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で,奈良時代より,宮中では天皇が紫宸殿に出御し,群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ,年中行事となった...