脱サラ

プログレッシブ和英中辞典(第4版)

だつサラ【脱サラ】

脱サラする leave [quit] a company job to set up on one's own

彼は脱サラしてラーメン屋を始めた
He quit the company and started a ramen [Chinese noodle] shop.

出典　小学館「プログレッシブ和英中辞典(第4版)」