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蕎麦

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プログレッシブ和英中辞典(第3版)の解説

そば【×麦】

1 〔植物〕buckwheat
2 〔食べ物〕buckwheat noodles
  • 中華そば
    Chinese noodles
  • ざるそばはつゆにつけて食べる
    Soba served on a wickerwork platter is eaten by lightly dipping the noodles into sauce that comes in a separate bowl.
蕎麦殻|buckwheat chaff
蕎麦粉|buckwheat flour
蕎麦屋|〔店〕a (buckwheat) noodle shop, a soba shop; 〔人〕an owner of a noodle shop; 〔屋台の〕a noodle vendor

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
編集主幹:近藤いね子、高野フミ
編集委員:Mary E. Althaus、板橋好枝、一又民子、岩原明子、大束百合子、小林 ひろみ、天満美智子、古木宜志子
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