薄口

プログレッシブ和英中辞典(第4版)

うすくち【薄口】

彼女の料理は薄口だ
She uses soy sauce sparingly in her cooking.

薄口醤油(しょうゆ)

weaker, lighter-colored soy sauce

出典　小学館「プログレッシブ和英中辞典(第4版)」