プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
しもふり【霜降り】
❶〔織物〕霜降りの pepper-and-salt ((cloth))
❷〔牛肉〕fat-marbled beef; beef streaked with fine veins of fat
日本語の解説|霜降りとは
❶〔織物〕霜降りの pepper-and-salt ((cloth))
❷〔牛肉〕fat-marbled beef; beef streaked with fine veins of fat
1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...