refogado

プログレッシブ ポルトガル語辞典(ポルトガル語・日本語の部)の解説

refogado, da /xefoˈɡadu, da/

[形]油で炒めた.

refogado

[男]レフォガード(野菜や肉をオリーブオイルなどで炒めて作った,料理の基礎)

refogado de repolho|キャベツのレフォガード.

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