プログレッシブ ロシア語辞典(露和編)の解説
спека́|ть
[不完]/спе́чь-еку́, -ечёшь, ... -еку́т 命-еки́ 過спёк, спекла́ 能過спёкший 受過-чённый (-чён, -чена́)[完]〈[対]〉焼き固める,焼結[焼成,粘結]させる
//спека́ться
[不完]/[完]焼結[焼成,粘結]する,凝結する
‐спека́ние
[中5]
[不完]/спе́чь-еку́, -ечёшь, ... -еку́т 命-еки́ 過спёк, спекла́ 能過спёкший 受過-чённый (-чён, -чена́)[完]〈[対]〉焼き固める,焼結[焼成,粘結]させる
[不完]/[完]焼結[焼成,粘結]する,凝結する
[中5]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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