マッシュポテトフレーク

栄養・生化学辞典 「マッシュポテトフレーク」の解説

マッシュポテトフレーク

 マッシュポテトをフレーク状にして乾燥したもの.水を加えてマッシュポテトに再生させる.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報