和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「擂り胡麻」の解説 すりごま【擂り胡麻】 いったごまをすり鉢ですりつぶしたもの。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
