白柿（読み）シロガキ

デジタル大辞泉

しろ‐がき【白柿】

干して白く粉をふいた柿。《季 秋》

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

しろ‐がき【白柿】

〘名〙 干して白く粉をふいた柿。かきばな。《季・秋》

※農業全書（1697）八「是を白柹とも、柹花共云なり」

出典　精選版 日本国語大辞典