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α-シアンヒドリン あるふぁしあんひどりん

世界大百科事典内のα-シアンヒドリンの言及

【シアンヒドリン】より

1分子内に水酸基-OHとシアン基-CNを同時にもつ化合物の総称。水酸基とシアン基の相対位置によりα‐シアンヒドリン,β‐シアンヒドリンなどのように区別して呼ぶ。特記しないときは通常α‐シアンヒドリンのことをさす。…

※「α-シアンヒドリン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報