β-ケトエステル(読み)べーたけとえすてる

世界大百科事典(旧版)内のβ-ケトエステルの言及

【ケト酸】より

…通常,アセト酢酸エチルのようなエステルとして安定に存在する。β‐ケトエステルは,典型的なケト・エノール互変異性を示し,両異性体の平衡混合物として存在する。β‐ケトエステルのメチレン基CH2は,塩基により容易に脱プロトンされるなど反応性が強く(活性メチレン),有機合成の原料として広く利用されている。…

※「β-ケトエステル」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...

ヒグマの用語解説を読む