アサの実

栄養・生化学辞典「アサの実」の解説

　おの実ともいう．クワ科の一年草タイマの実．食用にする．また麻実油（食用乾性油，ヨウ素価152〜170）をとる．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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