アジウリ(読み)あじうり

世界大百科事典(旧版)内のアジウリの言及

【マクワウリ(真桑瓜)】より

…岐阜県本巣郡真桑村(現,真正町)が良品の産地であったので,地名にちなんで名付けられた。古くは〈甜瓜〉と書き,カラウリ,アジウリ(味瓜)とも呼ばれた。アフリカ原産のメロン類が,インドを経て紀元前に中国に伝わり分化したもので,華北を中心として発達し,5世紀ころにはすでに多くの品種が育成されたといわれる。…

※「アジウリ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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