世界大百科事典（旧版）内のアニス実の言及
【アニス】より
…種子をアニス実（じつ）aniseedと呼び，古くから香辛料として有名なセリ科の一年草（イラスト）。ギリシアからエジプト，オリエント地域が原産で，ギリシア時代にはおもに薬草として使われた。…
※「アニス実」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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