世界大百科事典（旧版）内のアルプ農業の言及
【アルプス[山脈]】より
…この風がアルプスの北斜面を河谷に沿って吹きおりる時には，異常に気温が上昇して激しい融雪をひきおこし，また乾燥しているため大火の原因となることがある。
［アルプ農業とその土地利用形態］
平地が河谷部に限定されるアルプスにおいて，広大な山地斜面の利用は地域住民に課せられた最大の課題である。河谷平地は，かつては洪水や土砂の流出に悩まされ，今日のような高い安定した生産は望めなかった。…
※「アルプ農業」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」