アレポ没食子(読み)あれぽぼっしょくし

世界大百科事典(旧版)内のアレポ没食子の言及

【没食子】より

…ヨーロッパではタンニン酸の原料となることもある。Q.pedunclataにできるクノッペン没食子,Q.lusitanica var.infectoriaにできるアレポ没食子Aleppo gallなどがある。五倍子【善本 知孝】。…

※「アレポ没食子」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」