イオン交換セルロース

栄養・生化学辞典「イオン交換セルロース」の解説

　セルロースに正または負に荷電する基を導入して，イオン交換体としての性質を与えたもの．ジエチルアミノエチルセルロース，カルボキシメチルセルロース，ホスホセルロースなど．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典第2版について　情報

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