世界大百科事典(旧版)内のイソスチルベンの言及 【スチルベン】より …(E)‐体(トランス体)と(Z)‐体(シス体)の2種類の異性体がある。かつては(Z)‐体をイソスチルベンと呼んだ。(Z)‐体は(E)‐体にくらべて不安定である。… ※「イソスチルベン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」 Sponserd by