世界大百科事典(旧版)内のインド型の言及 【米】より …それらの地域では永年の間,主食として膨大な人口を養ってきた。[種類] (1)日本型とインド型 世界の米は日本型とインド型に大別される。この区別はイネの分類からきたもので,日本型は日本およびその周辺から中国北・中部に多く,エジプト,イタリア,スペイン,あるいは北・中・南米にもある。… ※「インド型」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」 Sponserd by