世界大百科事典（旧版）内のウマノシタの言及
【ウシノシタ】より
…日本には，イヌノシタCynoglossus robustus，ゲンコC.interruptus，アカシタビラメC.joyneri（イラスト），クロウシノシタParaplagusia japonica，ササウシノシタHeteromycteris japonicus（イラスト）など二十数種がおり，体長はふつう20～30cmである。長楕円形の体で，体型が舌を思わせることからシタビラメ，ウマノシタ，ベロなどと各地で呼ばれる。カレイ亜目と近縁であるが，口が弱くかぎ状であること，歯が微細であること，胸びれがあっても小さいことで区別される。…
※「ウマノシタ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」