世界大百科事典（旧版）内のエポキシ化ダイズ油の言及
【可塑剤】より
…ポリ塩化ビニルは光や熱によって分解し，塩化水素を発生するが，この塩化水素をとらえる働きをもつ可塑剤として，エポキシ化合物も用いられる。とくに食品用，医療材料用には，エポキシ化ダイズ油などが使用される。 このように，可塑剤の性能としては，(1)高分子とよくまじること(相溶性)，(2)生体に対し毒性のないこと(安全性)，(3)揮発してなくならないこと(耐熱性)，(4)低温でも可塑剤としての性質を失わないこと(耐寒性)，(5)高分子から抜け出ないこと(非移行性，非ブリードアウト性)，などが要求される。…
※「エポキシ化ダイズ油」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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