オオウドノキ（読み）おおうどのき

世界大百科事典（旧版）内のオオウドノキの言及

【ウドノキ】より

…実は時には直径1cmをこえる球形で大きな種子を入れた液果である。　オオウドノキL.indica (Burmit.) Merr.のように若芽や多肉質の果実を食べることもあるが，もっぱら葉や色づいた花序や実を観賞するため温室で栽植される。木本植物であるが，木材として利用されることはほとんどない。…

※「オオウドノキ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」