おしぶ

デジタル大辞泉プラス「おしぶ」の解説

おしぶ

新潟県新発田市の宮村製麩所が製造・販売する麩。焼き麩の生地を型にいれ、圧縮して焼き上げたもの。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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