世界大百科事典（旧版）内のオニオンスライスの言及
【タマネギ(玉葱∥葱頭)】より
…タマネギそのものの料理では，薄切りにして生のままサラダにする。これをオニオンスライスと呼ぶこともあり，和風に鰹節としょうゆをかけて食べてもよい。てんぷらその他の揚物にも薄切りを使う。…
※「オニオンスライス」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
Sponserd by 
一度利用した製品を捨てずにそのまま再使用すること。ごみの削減に重要だとされる「3R」の一つで、衣類・服飾品や家電などさまざまな品目が取り扱われている。リユース商品の専門店やイベント、フリーマーケット...