オニハタタテ（読み）おにはたたて

世界大百科事典（旧版）内のオニハタタテの言及

【ハタタテダイ(旗立鯛)】より

…沖縄では練製品の原料にされることもある。近似種にミナミハタタテ，オニハタタテなどがある。【清水 誠】。…

※「オニハタタテ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」