オニワカメ（読み）おにわかめ

世界大百科事典（旧版）内のオニワカメの言及

…ワカメの代用品として食用にするが，味は劣る。似た種類にアイヌワカメA.yezoensis MiyabeやオニワカメA.fistulosa Postel.et Rupr.がある。後者はカイロッパと呼ばれることがあるが，これはコンブ類総称の英名kelpのなまったものである。…

※「オニワカメ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

Sponserd by

国境を越えて、データや情報の移転を伴う商取引の総称。ECサイトやコンテンツ配信サービスの利用、国外にある宿泊施設の予約など、インターネットを基盤とし、電子的または物理的に提供される製品・サービス全般を...