世界大百科事典（旧版）内のお屠蘇の言及
【屠蘇】より
…元日に祝儀として飲む薬酒。屠蘇酒の略。肉桂（につけい），山椒（さんしよう），白朮（びやくじゆつ）(オケラの若根)，桔梗（ききよう），防風（ぼうふう）などの生薬（しようやく）を配合した屠蘇散（とそさん）を清酒，または，みりんに浸して作る。中国唐代にはじまる習俗を伝えたもので，唐代には上記のほかに大黄（だいおう），虎杖（いたどり），烏頭（うず）(トリカブトの根)を加えて〈八神散〉と呼び，これを紅色の布袋に入れて，大晦日の暮れがた井戸の中につるし，元旦に引き上げて袋のまま酒に浸した。…
※「お屠蘇」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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