世界大百科事典（旧版）内のお鉄ぼた餅の言及
【ぼた餅(牡丹餅)】より
…江戸では天保(1830‐44)ころから〈三色ぼた餅〉で人気を集めた店があった。麴町三丁目(現，千代田区)にあった〈お鉄ぼた餅〉がそれで，〈ぼた餅だけれどお鉄は味がよし〉などと川柳や狂詩によまれている。【鈴木 晋一】。…
※「お鉄ぼた餅」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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