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からから(酒器) からから

世界大百科事典内のからから(酒器)の言及

【泡盛】より

…現在は貯蔵熟成したものに水を加え,アルコール分40,35,30,25%の製品としている。泡盛の酒器に提子(ひさげ)に似た〈酎家(ちゆうかあ)〉と〈からから〉がある。前者は鹿児島県で〈ちょか〉,後者は鹿児島県で〈からから〉,熊本県球磨地方で〈がら〉と呼ばれる。…

※「からから(酒器)」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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