から黒穂病（読み）からくろほびょう

世界大百科事典（旧版）内のから黒穂病の言及

【黒穂病】より

…コムギ腥（なまぐさ）黒穂病も種皮中に黒穂胞子が詰まっていて，つぶすと生臭いにおいがある。コムギから(稈)黒穂病は穂でなく稈（かん）や葉の組織中に黒穂胞子ができる。トウモロコシ黒穂病にかかると，穂は奇形となり黒粉を露出するので〈お化け〉とも称される。…

※「から黒穂病」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」