ガノイン質（読み）がのいんしつ

世界大百科事典（旧版）内のガノイン質の言及

【うろこ(鱗)】より

…楯鱗はギンザメ類やエイ類では退化的であるが，サメ類では〈サメ肌〉としてよく発達しており，古来より刀剣の柄や鞘の装飾に用いられている。デボン紀の原始硬骨魚類は，ガノイン質，コズミン質，骨質からなる硬鱗をもっていた。条鰭（じようき）類では，ガノイン鱗が発達するが，後に骨質のみが残った骨鱗になった。…

※「ガノイン質」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」