キュンメル・ドール(読み)きゅんめるどーる

世界大百科事典(旧版)内のキュンメル・ドールの言及

【キュンメル】より

…糖分30%以上,アルコール50%。ほかに,フランスにはコニャックを用いた黄金色のキュンメル・ドールがある。【大塚 謙一】。…

※「キュンメル・ドール」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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