世界大百科事典（旧版）内のキリマンジャロ原住民コーヒー栽培者連合会の言及
【チャガ族】より
…チャガ族がコーヒー栽培を始めたのは1900年代最初頭のことで，22年ころから小農方式で盛んに行った。コーヒーのプランテーションを経営するヨーロッパ人からの干渉にもめげず，25年からは販売機構の組織化を図り，キリマンジャロ原住民コーヒー栽培者連合会(KNCU)を結成し，良質のコーヒーの販路を開いた。36年には1500tの生産量に達したが，集約的なコーヒー栽培は，独自に開発した灌漑システムにより可能であった。…
※「キリマンジャロ原住民コーヒー栽培者連合会」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
Sponsored by 