くいしき味噌

デジタル大辞泉プラス「くいしき味噌」の解説

山梨県甲府市で生産される味噌。上九一色地区で古くから生産されてきた青大豆を原料とする。甲府ブランド認定品。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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