サツキタケ(読み)さつきたけ

世界大百科事典(旧版)内のサツキタケの言及

【アンズタケ(杏茸)】より

…このキノコは少し乾いてくると,アンズに似たにおいがするので,長野県ではアンズタケとよんでいた。そのほかにコモタケ,サツキタケ,ウコンタケなどの名もあるという。日本全土,北半球温帯以北に広く分布する。…

※「サツキタケ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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