世界大百科事典（旧版）内のサツキタケの言及
【アンズタケ(杏茸)】より
…このキノコは少し乾いてくると，アンズに似たにおいがするので，長野県ではアンズタケとよんでいた。そのほかにコモタケ，サツキタケ，ウコンタケなどの名もあるという。日本全土，北半球温帯以北に広く分布する。…
※「サツキタケ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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