シロザ

小学館の図鑑NEO[新版]植物

シロザ
学名：Chenopodium album

種名 / シロザ
科名 / ヒユ科
解説 / わかい葉や葉のうらは、白くなります。春のわかい葉は食用になります。
生活のし方 / 1年草
草たけ / 60～120cm
花の時期 / 9～10月
育つ地域や原産地 / 日本全国
育つ場所 / あれ地
利用 / 食用

茎は木のようにかたくなります。

花

わかい葉

出典　小学館の図鑑NEO[新版]植物

改訂新版　世界大百科事典

シロザ

→アカザ（藜）

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

百科事典マイペディア

シロザ

→アカザ

出典　株式会社平凡社

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

シロザ

「アカザ」のページをご覧ください。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内のシロザの言及

【アカザ(藜)】より

…芽心や若い茎葉が赤いのでアカザの名がある。赤みの目立たないシロザC.album L.(英名lamb’s‐quarters)は畑地や荒地の雑草で，好窒素植物として有名である。茎はよく分枝し，生長のよいものでは1.5mを超える。…

※「シロザ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」