ジオール（読み）じおーる

世界大百科事典（旧版）内のジオールの言及

【グリコール】より

…2個の水酸基が2個の異なる炭素に結合している脂肪族あるいは脂環式化合物の総称。ジオールdiolともいう。2個の水酸基はそれぞれアルコールとしての性質をもち，隣合せの炭素に結合しているものを1,2‐グリコールといい，間にメチレン鎖－CH₂－が増えていくにしたがって，1,3‐グリコール，1,4‐グリコール，1,5‐グリコールなどと呼ばれる。…

※「ジオール」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」