ジメチルケトン（読み）じめちるけとん

世界大百科事典（旧版）内のジメチルケトンの言及

【アセトン】より

…最も簡単な，そして量的にも最も重要な脂肪族ケトン。ジメチルケトンに相当する化合物で，化学式CH₃－CO－CH₃。融点－94.82℃，沸点56.3℃の無色の特異臭のある液体で，水やほとんどの有機溶媒とあらゆる割合で混合する。…

※「ジメチルケトン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」