世界大百科事典（旧版）内のソテツジュロの言及
【フェニックス】より
…インドシナ，ミャンマー，インド(アッサム)の原産で，耐寒性があり0℃までは露地栽培ができる。台湾産のソテツジュロP.humilis Royle var.hanceana Becc.の果実や新芽は食用とされるが，同様に，この属の果実は，ほとんどの種のものが食用にされている。またインドに分布するサトウナツメヤシP.sylvestris Roxb.の花梗を切って出る糖液は，煮つめて砂糖を採ることがある。…
※「ソテツジュロ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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