どた腐病（読み）どたぐされびょう

世界大百科事典（旧版）内のどた腐病の言及

【ノリ(海苔)】より

…
［病害］
　ノリ養殖においては種々の病害が発生して，収穫の減少や品質の低下を起こす。代表的なものは赤腐病，どた腐病，白腐病などである。赤腐れは降雨で塩分が低下したり，比較的高水温が続いたときに起こりやすい。…

※「どた腐病」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」